Добавить в избранное
Лечение гипертонии Все о сосудах и сердце

Немного повышенное давление

Как питаться при гипертонии (повышенном давлении)

  1. Особенности питания при гипертонии
  2. Питание при разных степенях гипертонии
  3. Рецепты блюд
  4. Диета при гипертонии 3 степени
  5. Что исключить из рациона
  6. Что можно кушать
  7. Что нужно есть

Многие годы безуспешно боретесь с ГИПЕРТОНИЕЙ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить гипертонию принимая каждый день...

Читать далее »

 

Гипертония – коварная болезнь, требующая особенного отношения. Самая важная часть успешного лечения заключается в правильном питании при гипертонии. При повышенном давлении многие продукты находятся под запретом.

Врачи заметили, что больные приводят свое артериальное давление в порядок соблюдением простой диеты и регулярного выполнения физических упражнений. Это действует так эффективно, что исчезает необходимость регулярно принимать фармакологические препараты.

Особенности питания при гипертонии

Особенности питания при гипертонииДанная болезнь всегда актуальна. Повышенное давление раньше диагностировалось в основном у пожилых людей. В современное время гипертония становится проблемой и для молодых людей в возрасте от 30 до 35 лет.

Гипертония возникает из-за того, что нарушается работа сердечно-сосудистой системы или же появляются какие-либо отклонения в опорно-двигательном аппарате. Главные симптомы:

  • Головная боль;
  • Головокружение;
  • Шум в ушах;
  • Быстрая усталость.

К лечению недуга лучше подходить комплексно. Соблюдение диеты – это один из важнейших этапов. Особенности лечебного питания зависят от возраста больного и его характера работы.

Вопрос питания при лечении повышенного давления занимает важное место. Ведь некоторые продукты могут как понизить, так повысить давление. Гипертонику необходимо знать эти правила:Правила питания

  1. Человек с повышенном давлением должен прибегать к дробному питанию. То есть принимать пищу по 5-6 раз в сутки.
  2. Калорийность еды должна быть не больше данных показателей:- белки (15%);- углеводы (55%);- жиры (30%) – лучше употреблять растительные.
  3. Максимальная суточная доза потребления соли не должна превышать 5 гр. В идеале ее необходимо вовсе убрать из меню. Соль может удержать в человеческом организме воду, таким образом провоцируя появление отеков и повышение давления.
  4. Важно пить много дистиллированной воды. Она крайне необходима для происходящих в организме химических реакций.

В рационе питания гипертоника всегда должно быть необходимое количество белков. Они содержатся в молочных продуктах, гречке и овсянке, нежирных сортах мяса.

Общую калорийность можно немного снизить, если исключить животные жиры. Следует сказать «нет» и легким углеводам.

Правильное питание при гипертонии и ожирении требует отказаться еще от манки и риса. Но в меню обязательно следует добавить растительные масла, а также клетчатку. Очень полезны морепродукты, они препятствуют развитию атеросклероза.

загрузка...

Питание при разных степенях гипертонии

Всего различают 3 стадии повышенного давления. На начальных этапах данную болезнь можно легко победить. Рассмотрим, какие правила следует соблюдать при 1 и 2 степенях.

Все питание при гипертонии 2 степени строится на ограничениях. Белки следует сократить до 100 грамм, углеводы – до 350, жиры – до 80. Дневная норма соли – 7 г.

Более подробно про гипертонию второй степени читайте в этой статье.

Еду лучше готовить без нее, солью надо добавить к уже готовым блюдам. Можно кушать только тушеную, вареную и паровую еду. Общая дневная масса еды не может быть больше 2 кг.За день еда должна приниматься за 6 приемов. Примерное однодневное меню:

  • На завтрак — омлет, чай с добавлением молока;
  • На перекус – запеченное яблоко;
  • Обед составляют суп из овощей и гречка с котлетами, которые приготовили на пару;
  • На ужин можно съесть пюре из картофеля, отварную рыбу, шиповниковый отвар;
  • На ночь выпить 1 стакан кефира, это очень полезно для пищеварения.

Рецепты блюд

Можно разнообразить питание при гипертонии 2 степени. Вот некоторые рецепты вкусных блюд:Рецепты блюд

  1. Тыквенно-фруктовый салат. Понадобятся тыква, 2 яблока, дыня, лимонный сок, мед. Тыкву необходимо помыть и очистить и натереть на крупной терке, смешать вместе с медом. Дыню и яблоки следует нарезать маленькими кусками и добавить к тыкве. Сбрызнуть все лимонным соком и перемешать.
  2. Овощной бульон с омлетом. Потребуются 2 картошки, 1 морковка, листья капусты, сливочное масло, 2 ложки сметаны, молоко, 1 яйцо. Все овощи необходимо нарезать и сварить. Далее дать настояться час и потом следует процедить. Затем можно приготовить омлет. На разгоряченную сковородку положить немного масла, вылить туда белок и 2 ложки молока. После приготовления порезать на маленькие куски. В бульон можно добавить сметану, омлет и зелень.
  3. Говядина с овощами. Для приготовления надо взять 500 грамм говядины, 2 морковки, 1 брюква, 4 картошки, листья капусты. Сначала надо сварить говядину, предварительно посолив. За 30 минут до конца варки нужно закинуть нарезанные овощи. Картофель варить отдельно от них. Приготовленное мясо надо нарезать небольшими ломтиками и подавать с овощами и сметаной. Все посыпать зеленью.
  4. Плов. Для того, чтобы приготовить 1 порцию понадобятся: 150 гр нежирного мяса, 70 гр риса, половинка лука, 1 средний помидор, растительное масло. Мясо надо промыть и отварить до полной готовности. Рис также отварить и откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой. Помидор с луком нарезать и обжарить на масле. Мясо мелко нарезать и добавить к овощам. Туда же требуется добавить и рис.

Диета при гипертонии 3 степени

Питание при повышенном давлении 3 степени почти не отличается от выше описанной диеты. Единственное различие состоит в том, что в потреблении жира и соли ограничений еще больше.

Как известно, 3 степень – это критическая отметка, поэтому необходимо проверять каждый продукт, который гипертоник собирается съесть. Вот примерное меню правильного питания при гипертонии третьей стадии:Диета при гипертонии 3 степени

  • На завтрак – сливочный сырок (100 гр.), манная каша на молоке (150), чай с молоком;
  • На перекус – 2 свежих яблока;
  • На обед можно сварить овощной суп с перловкой (250), пюре из морковки с отварным мясом (150), компот из яблок и сухофруктов;
  • В полдник можно выпить шиповниковый отвар;
  • Ужин состоит из картофеля и отварной рыбы (150), фруктового салата (100), чая с добавлением молока;
  • На ночь можно выпить простоквашу.

Вместе с диетическим питанием необходимо устраивать разгрузочные дни как минимум 1 раз в неделю. Такие дни крайне нужны людям, у которых вместе с повышенным давлением есть избыточный вес.

С помощью разгрузочных дней уходит лишний вес, обмен веществ приходит в норму, уходят соли и разные шлаки. Чтобы такой день прошел эффективно, рекомендуется не ужинать накануне и соблюдать постельный режим и покой в течение разгрузочного дня.

Вот некоторые примеры разгрузочных дней:

  1. Арбузная разгрузка. Съесть 1,5 кг арбуза за 5-6 приемов.
  2. Молочная разгрузка. Выпивать по 100 мл молока каждые 2 часа. На ночь можно натуральный фруктовый сок с добавлением сахара.
  3. Овощная. Съесть 1,5 кг сырых овощей за 5-6 приемов. Можно кушать кабачки, огурцы, помидоры, капусту и другие овощи.

Диета пойдет на благо любому человеку, страдающему от гипертонии. Благодаря правильному меню в организм поступают достаточное количество полезных витаминов и минералов. Это помогает нормализовать давление, и ощутимо улучшить качество жизни.

Что исключить из рациона

Прежде всего, нужно воздержаться от алкоголя и сигарет. Кроме этого, из рациона следует убрать:Что исключить из рациона

  • Продукты с содержанием кофеина;
  • Соленые и острые продукты, разнообразные колбасные изделия, копчености, консервы;
  • Жирные сорта мяса и рыбы;
  • Шоколад;
  • Кондитерские и хлебобулочные изделия;
  • Газированные напитки;
  • Грибы;
  • Субпродукты.

Что можно кушать

Если мучает высокое давление, то в основную часть меню должны входить вегетарианские блюда. Они могут подаваться как в тушеном, запеченном, так и неприготовленном виде.

Салаты надо заправлять исключительно растительным маслом. Продукты, которые можно кушать при гипертонии:

  • Овсянку, гречку и пшенку;
  • Мясо и рыба в отваренном виде;
  • Компоты, отвары, кисель;
  • Обезжиренный творог и молоко;
  • Фрукты, ягоды и овощи;
  • Нежирные сорта сыра;
  • Варенье, мед;
  • Молочные, крупяные и овощные супы;
  • Свежая зелень, пряности (ванилин, корица, лавровый лист).

Продукты из данного списка должны включаться в меню каждый день. Именно они составляют основу питания для гипертоников. Из напитков можно пить свежевыжатые соки, зеленый чай, минеральную воду.

Что нужно есть

Медицинский работник поможет сформировать индивидуальное меню, учитывая все особенности организма. Но при гипертонии есть универсальные рекомендации по питанию:Что нужно есть

  • В качестве гарнира должны идти овощи, крупы, картошка;
  • В готовые блюда стоит добавлять зелень — петрушку, шпинат, укроп. Еще чрезвычайно полезны лук с чесноком. Они могут компенсировать недостаток соли и способствуют укреплению сосудов;
  • В день выпивать как минимум 1 стакан шиповникового отвара. Он понижает уровень сахара в крови;
  • Выбирать молочные продукты с меньшим содержанием жирности;
  • В малом количестве полезно есть орехи, семечки, отруби;
  • Из морепродуктов можно есть мидии и креветки.

Важно отметить, что рацион одного дня должен содержать определенную норму микроэлементов, витаминов С, Р и В. Самыми важными являются магний, кальций и калий. Их суточная норма равняется:

  • Магний – 400 мг;
  • Кальций – 800-1300 мг;
  • Калий – 3000-5000 мг.

Диета способна нормализовать артериальное давление, не применяя никаких лекарств. Это поможет избежать побочных эффектов, которые так часто оказывают аптечные препараты. Чтобы рацион питания стал полноценным, гипертонику стоит обратиться к диетологу. Он сможет разработать оптимальное меню и подскажет как его корректировать со временем.

Водка от давления

  • 1 Водка повышает или понижает АД?
  • 2 Может ли водка понизить АД?
  • 3 Можно ли водку гипертонику?
  • 4 В чем опасность водки при высоком давлении?

Нередко возникает вопрос: водка повышает или понижает давление? Нужно ли объявить безоговорочный сухой закон или в столь жестком ограничении нет необходимости? В народе бытует мнение, что в небольших количествах алкоголь полезен для организма. «Пить или не пить?», вот в чем вопрос, ведь первостепенные мероприятия при возникновении проблем с давлением — это модернизация образа жизни, то есть диета и отказ от вредных привычек.

Водка повышает или понижает АД?

Из желудка водка попадает в кровь, где под влиянием ферментов превращается в несколько относительно безопасных соединений и ацетальдегид. Это сильнейший яд, и чем быстрее его удастся обезвредить, тем меньший ущерб понесет организм. Наиболее подвержены токсическому воздействию алкоголя мозг, кровеносная система и печень.

на

Попадая в кровяное русло, этанол (который содержится в водке) снимает заряд с эритроцитов, что приводит к их «склеиванию». Такие «кровяные сгустки» не могут протиснуться по тончайшим периферическим сосудам, а, значит, некоторые участки органов остаются без снабжения кислородом и питательными веществами. При этом водка влияет и на стенки сосудов, то расширяя их (понижая артериальное давление), то заставляя суживаться (повышает давление). Процесс, при котором низкое давление чередуется с высоким, продолжается много раз длительное время (пока в крови есть спиртное), и в результате ткань сосудистой стенки изнашивается. Такой сосуд не сможет выдерживать суточные естественные колебания АД. Развиваются заболевания сосудистой системы и сердца: аритмии, атеросклероз, гипертония, ишемическая болезнь и сердечная недостаточность.

Среди причин смерти трудоспособной категории людей алкоголь является несомненным лидером. При этом он не всегда действует в открытую. Инфаркт и инсульт, возникающие на фоне артериальной гипертензии, весьма распространенное осложнение злоупотребления спиртными напитками.

Вернуться к оглавлению

Может ли водка понизить АД?

Начальная стадия алкогольного опьянения характеризуется расслаблением сосудистой стенки, что приводит к снижению АД. Стенки сосудов расширяются, тонус ослабевает, давление в системе понижается. Чтобы нормализовать скорость кровообращения при низком давлении, сердце работает на износ. Ускоренная работа сердца приводит к спазму сосудов и резкому росту напора крови в артериальной сети. Здоровые сосуды молодого организма не всегда в состоянии справиться с подобными нагрузками, не говоря уже о людях с хроническими заболеваниями в анамнезе. При этом АД будет расти пропорционально увеличению концентрации водки в организме.

Вернуться к оглавлению

Можно ли водку гипертонику?

Людям с повышеным давлением употреблять водку противопоказано.

Некоторые источники допускают употребление гипертониками белого вина или коньяка в незначительных количествах. 1 бокал вина или 50 мл крепкого напитка — максимально разрешенная дозировка алкоголя для лиц с гипертонией. При повышенном давлении можно пить только качественные спиртные напитки, с минимальным содержанием добавок. Гипертоническая болезнь подразумевает, что у человека регулярно повышается АД в кровеносной системе. Первоначальное расширение сосудов в ближайшее время после употребления водки непременно заканчивается скачком АД. Этот скачок очень трудно контролируется привычной гипотензивной терапией, обычно требуется дополнительная медикаментозная помощь.

Максимально допустимое количество алкоголя
Крепость напитка Мужчины Женщины
Пиво (< 5°) 700 мл 350 мл
Вино (12°) 300 мл 150 мл
Водка, коньяк (40°) 80 мл 40 мл

Отдельная статья — влияние алкоголя на лекарственные средства, в том числе для высокого и низкого давления. Так, при приеме препаратов «Адельфан» или «Норматенс», увеличивается токсическое действие алкоголя и происходит угнетение центральной нервной системы. Также при сочетании этанола с антигипертензивными препаратами может развиться ортостатическая гипотензия на фоне чрезмерного снижения АД.

Вернуться к оглавлению

В чем опасность водки при высоком давлении?

Высокое АД уже само по себе опасное для человеческой жизни явление. При давлении выше нормы риск инфаркта и инсульта удваивается на каждые дополнительные 20 мм рт. ст. Резкие скачки от низкого до высокого АД уносят жизни каждого третьего гипертоника со стажем. Водка, как только выпьешь, снижает давление, а затем поднимает, вызывая опаснейшие для жизни колебания. Если застолья избежать не удалось, нужно внимательно следить за симптомами. Немедленную терапию следует проводить если появился шум в ушах, повышенное сердцебиение, гиперемия лица, отдышка, дрожь в руках.

на

Комментарий

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения гипертонии наши читатели успешно используют ReCardio. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Псевдоним

Юношеская гипертония

Юношеская гипертония – это повышение артериального давления у людей до 20 лет. Постановка диагноза производится после 2-3 визитов к врачу, когда у ребенка было установлено давление 140/90 мм рт. ст. Доктора при рассмотрении этого заболевания придерживаются двух разных позиций. Одним специалисты утверждают, что повышение давления у подростков в период энергичного роста и завершения формирования является нормой и не вредит сердечно-сосудистой системе, а другие рассматривают это явление как болезнь, требующую незамедлительного лечения. Далее мы расскажем о том, чем характеризуется гипертоническая болезнь в раннем возрасте и можно ли её избежать.

Механизм развития заболевания

Подростковый и юношеский возраст характеризуется завершением развития многих важных систем и органов. В этот период наиболее неустойчивой считается нервная система. Различные стрессы, постоянные скандалы в школе приводят к тому, что нарушается внутренняя регуляция. Из-за этого изменяется сосудистый тонус, кровь начинает давить на артерии и вены, вызывая повышение давления.

При артериальной форме гипертонии у людей младше 20 лет страдают только внутренние органы. В мышечной ткани давления остаётся нормальным. Иногда у детей появление гипертонии совпадает с началом активного роста организма. В таких ситуация специфическая терапия не требуется. Организм просто пытается прийти в состояние равновесия. Часто у подростков давление повышается на фоне приёма всевозможных алкогольных напитков, курения или наркотических препаратов. Что касается механизма развития недуга, то он следующий:

  1. Нервный импульс выходит из симпатического центра и попадает в центральную нейронную сеть.
  2. От центрального синапса импульс переходит на эффектор.
  3. Под воздействием импульса высвобождается норадреналин, а затем вступает в контакт со структурой конкретной органической системы.
  4. Импульс трансформируется в сокращение мускулатуры артериол.

Измерение давления

На основании описанной схемы можно сделать вывод, что давлением управляет ЦНС. Если у ребёнка присутствуют психологические проблемы или нарушена работа какого-либо органа, нервные импульсы будут постоянно направляться к сосудам, заставляя их сокращаться неестественным образом.

По мере роста детского организма будут изменяться показатели давления. Это считается нормальным. Но если при обследовании врач выявил указанные ниже показатели, то он может диагностировать гипертонию:

  • 112 мм рт. ст. и более для детей до 2 лет;
  • 116 мм рт. ст. и более для детей от 3 до 5 лет;
  • 122 мм рт. ст. и более для пациентов от 6 до 9 лет;
  • 126 мм рт. ст. и выше для пациентов до 12 лет;
  • с 13 лет диагноз ставят, если показатели больше 135 мм рт. ст.;
  • 142 мм рт. ст. и более для подростков от 16 лет и взрослых.

Примерно в 60% случаев повышение давления обусловлено врожденными патологиями внутренних органов и приобретёнными заболеваниями. Для нормализации показателей нужно будет нормализировать работу организма, т.к. устранить имеющиеся недуги. В остальных случаях диагностируют гипертонию у подростков, проявившуюся под воздействием сторонних факторов.

Почему развивается юношеская гипертония?

Причины формирования гипертонической болезни до сих пор полностью не установлены. Считается, что у детей наибольшее влияние оказывает генетическая предрасположенность. Доктора часто сталкиваются с семейной гипертонией, когда ближайшие родственники подростка страдают от повышенного давления. Спровоцировать повышение давления у детей могут следующие факторы:

  • прохождение медосмотра;
  • экзамены;
  • собеседование перед приёмом на подработку;
  • длительное умственное напряжение;
  • резкое изменение погодных условий;
  • хронические заболевания почек;
  • болезни эндокринной системы;
  • приём лекарственных препаратов, косвенно способствующих повышению давления;
  • особенности личности.

Умственная нагрузка

В результате опросов врачи заметили, что юношеская гипертония часто встречается у людей, страдающих от апноэ. При кислородном голодании давление может повышаться даже у здоровых людей, поэтому родителям, чьи дети страдают от хронического насморка или полипов необходимо принять меры по устранению данных ЛОР-патологий. Социальный уровень семьи также влияет на состояние детей. Подросток, сильно ограниченный материально или постоянно созерцающий ссоры родителей, будет испытывать постоянный стресс.

Одаренные в умственном плане дети также находятся в группе риска. Связано это с тем, что двигательная активность у них значительно снижается, а это приводит к застаиванию жидкостей в органах. Чтобы хоть как-то это компенсировать, нервная система заставляет кровь перемещаться более активно, а сосуды сокращаться. В итоге ребёнок начинает страдать от гипертонии, что в дальнейшем помешает развитию талантов.

Как проявляется повышенное давление у детей и подростков?

Обычно дети не жалуются на гипертензию. Отсутствие каких-либо симптомов обусловлено тем, что показатели давления немного превышают нормальные. Также не стоит забывать про компенсаторный механизм. До определённого момента он будет справляться с отрицательными последствиями гипертонии. При дальнейшем повышении показателей дети начинают чувствовать себя плохо. Артериальная гипертензия у детей и подростков может сопровождаться следующими симптомами:

  • головная боль;
  • повышенное потоотделение;
  • головокружение;
  • тошнота;
  • рвота;
  • появление чёрных точек перед глазами.

На особенности проявления заболевания влияет его форма и стадия. На первой стадии наблюдается незначительное увеличение толщины сосудистых стенок. Вены начинают выпирать. Также на глазном дне могут появиться лопнувшие капилляры, но не всегда это является признаком гипертонии. Иногда из-за перенапряжения глазных нервов происходит нарушение целостности сосудов.

Головная боль

Второй стадии болезни характерно появление мушек в глазах. Также сильно снижается работоспособность. При чрезмерно высоком давлении у подростков может идти кровь из носа. Уровень периферического сопротивления мышц начинает расти.

Как диагностируют недуг?

Артериальная гипертензия у подростков может проявляться по-разному. Для постановки диагноза достаточно двух посещений врача. Если показатели давления повышены, то врач ставит гипертонию и приступает к разработке плана терапии. Если у юного пациента давления слишком высокое, его могут подвергнуть следующим видам обследований:

  • УЗИ сердца и почек;
  • эхокардиограмма;
  • нагрузочные тесты;
  • суточный мониторинг давления;
  • измерение давления глазного дна.

Обязательным является проверка у невропатолога. Если повышенное давление были замечено в период полового созревания, осуществляют тщательную проверку сердца пациента. Это нужно для того, чтобы отбросить вероятность развития каких-либо патологий.

Возможные осложнения: отёки, судороги, ВЧД

При подростковой гипертонии происходят определённые изменения в организме пациента. Они характеризуются изменением плотности сосудистых стенок и нарушением кровообращения. Это может привести к разным последствия. Наиболее распространёнными из них являются отёки и судороги. Отёками конечностей сопровождаются практически все заболевания сердечно-сосудистой системы. На фоне задержки воды у детей изменяется цвет лица, мочеиспускание становится более редким.

Судороги обычно появляются при наличии ВЧД или энцефалопатии и появляются в виде кризов. Мозговые сосуды сужаются, поэтому нервная система начинает подавать спонтанные импульсы, что сопровождается непроизвольными сокращениями мышц, потерями сознания и провалами в памяти.

Лечение юношеской гипертонии

Болезнь лечить медикаментами начинают только на последних стадиях. В начале хороший результат для нормализации давления даёт изменение образа жизни. Если у пациента присутствует лишний вес, назначают диету. Также для коррекции давления рекомендуют:

  • нормализовать режим;
  • изменить питание;
  • увеличить физическую активность.

В нормализации давления и выводе токсинов может помочь зелёный чай. Кофе и крепкий чёрный чай из рациона гипертоникам нужно исключить совсем. Желательно употреблять больше продуктов, содержащих калий, магний, витамины В-группы. Медикаменты назначают, если обычная терапия не даёт какого-либо положительного эффекта. Подбирать их должен врач. Просто так подросток пить их не должен.

Добавить комментарий

Ваше имя

Ваш комментарий